rendang telor

It's been so long time not posting about food, cooking or review. This is time to share what my mom cooked for buka today!
Mengapa saya (lebih tepatnya mama) milih telor untuk dijadikan rendang karena: 1. Telor murah 2. Ayam enek, mending di goreng 3. Daging sapi mahal, takutnya malah gagal masaknya.

So what we need:
1. Telur, setengah kg
2. Bawang putih
3. Santan
4. Bumbu rendang indofood (curang haha!)
5. Bawang merah
6. Sereh
7. Daun salam

How to make:
1. Rebus telur, kupas telur
2. Tumis bumbu rendang indofood, sampe wangi (buat yang nggak tahan godaan puasa, jangan deket-deket, karena aromanya maknyus sekalay~) lalu masukkan bumbu-bumbu lain
3. Masukkan santan, aduk-aduk jangan sampe santan pecah
4. Kalo sudah mendidih, masukkan telur, campurkan sama kuahnya, tunggu sampe meresap!
5. Kalo sudah matang makan sama nasi putih anget! :D

rendang telor on progress

well ini pertama kalinya kami masak rendang, not too bad saya rasa hihi
Happy fasting all!